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ぼたん鍋特製味噌1kg

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ぼたん鍋特製味噌1kg

￥1,900

【猪肉】を知り尽くした、『しし肉専門店丹波篠山おゝみや』の特製ぼたん鍋味噌です。長年の経験から、猪肉に合う様、独自の調合で練り上げました。昆布だしで伸ばすだけで、簡単に本場の味をお楽しみいただけます。

※ 冷蔵商品との同梱発送可能な商品です。冷凍商品と同時にご購入の際は、【冷凍】ぼたん鍋特製味噌1kg　をお選び下さい。
※異なった温度帯の商品を同時にご注文すると、送料が2件分になる場合がありますのでご注意ください。

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商品コード：HK-KMS

詳細情報

内容	1.0㎏
原材料	米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆味噌(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖／カラメル色素、酒精
アレルゲン	大豆
配送温度帯	単品でご購入の際は冷蔵で発送いたします。
賞味期限	賞味期限は商品外装に表記

説明

ぼたん鍋特製味噌1kgはぼたん鍋特製味噌150gが約7袋分です。

ぼたん鍋特製味噌150g1袋に大して600㏄程度の昆布出汁、またはお水が適量です。 1袋ですと1人前（お肉およそ100g～200g）、2袋ですと2～3人前（お肉およそ300g～600g）、3袋ですと4～6人前（お肉およそ700g～1.2kg）が目安です。

［ぼたん鍋の作り方］

①季節の野菜、お好みの野菜・豆腐・こんにゃくを食べやすい大きさに切り揃えます。ささがきゴボウや大根等の根野菜は相性が良く、おすすめです。

②鍋に約1.2リットルの昆布出汁をはり、ぼたん鍋特製味噌（２袋）を加えてよく溶きます。沸騰してきたら、猪肉・野菜・豆腐等の具材を入れます。

③しっかりと煮立ってくれば、食べ頃です。薬味の粉山椒は、お椀によそった後、お好みで振りかけてください。※粉山椒をお鍋で一緒に炊くと、若干の苦みが出ます。

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・通常セット商品は8セットまで。（ぼたん鍋セット、
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・花盛りセット400gは8セットまで
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・ジビエBBQセットは3セットまで。
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　その他」をご指定し、別途表記内容を備考欄にてご指示下さい。
・お手紙やメッセージ等のサービスはございませんのでご遠慮くだ
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全国的にも珍しい、［国産天然猪肉］を専門に取り扱う専門問屋として、現在まで商いを続けております。